토마토 썸네일형 리스트형 건강 지키는 '슈퍼 푸드' 토마토, 제철에 많이 먹자! ▲ 과일 가게마다 토마토가 넓은 자리를 차지하고 있다. 제철을 맞은 것이다. 토마토는 슈퍼푸드로 잘 알려졌을 만큼 훌륭한 영양 과일이다. 또 다양한 요리의 재료가 되기도 한다. 사진은 대백프라자 식품관의 토마토.과일 가게에 토마토가 많다. 제철을 맞은 것이다. 과거엔 토마토가 과일 대접을 받지 못했다. 채소가 아니냐는 의심을 받기도 했다. 하지만 몇 해 전부터 터져나오기 시작한 과학자들의 연구 결과는 토마토의 지위를 바꿔 놨다. 토마토가 몸에 좋은 과일의 대명사로 자리 잡은 것이다. ◆토마토 종류도 많네! 완숙토마토, 찰토마토, 대저토마토, 방울토마토, 송이 토마토, 친환경 유기농 토마토 등. 토마토의 족보가 요즘 다양해졌다. 수확시기에 따라 겉표면의 70% 이상이 붉게 익으면 수확하는 것이 완숙계 토마.. 더보기 이전 1 다음