한국인 썸네일형 리스트형 스코틀랜드의 스카치 위스키 (scotch whisky) 이야기 [출처 : Visit britain 블로그] 우리나라 한국에서 잘 알려진 스카치 위스키(scotch whisky)는 영국 스코틀랜드에서 생산된 위스키를 말한다. 유럽대륙과 달리 포도가 나지 않던 스코틀랜드에는 넓은 평야지대에 보리가 많이 자랐다. 12세기경 십자군전쟁에 참전했던 카토릭 수사들에 의해 아랍의 증류기술이 유럽에 도입되면서, 스코틀랜드 보리를 증류하여술을 만드는데 성공하게되어 성공한 알코올을 " 생명의 물"이라는 "우스케바(usquebaugh)" 라고 부르면서 마셨다. 이것이 지금의 위스키가 되었다고 한다. [출처 : Visit britain 블로그] 보통 스카치 위스키하면 몰트 위스키랑 블렌디드 위스키로 나뉜다 (그레인 위스키는 제외) 몰트위스키(malt whisky) 두줄보리를 물에 침전시.. 더보기 이전 1 다음