약주 썸네일형 리스트형 약으로먹는 건강술 대추술 *재료 마른대추, 소주 *준비와손질 흠집이 있거나 벌래 먹은 것을 빼고 잘 익은 열매만 골라 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 잘 말려서 사용한다. *만들기 1.소주와대추의 비율이5:1이 되도록 분량을 잘한다. 2.대추를 유리병에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. 3.4개월이 지나면 익는데 색깔은 진한 갈색이 되면 대추는그대로 두고 먹는다. ▶국화주 *재료 말린국화(감국), 소주, 꿀이나설탕 *준비와손질 야생 국화의 꽃잎을 말려 재료로 사용하는데 한약 건재상에서 판매하는것은 소금이 절여져 있는 상태이므로 찬물에 담가 소금기를 뺀후 깨끗이 씻어 바싹 말린 다음 사용한다. *만들기 1.소주와 국화(감국)의 비율이3:1이 되도록 담근다. 2.유리병에 감국을 넣고 소주를 부은 뒤밀봉한다. 3.한달이 지나면 노란색.. 더보기 이전 1 다음